根据开封市科学技术局玩球平台（中国）2018年第二批市级重点实验室建设的通知，玩球平台获批“开封市食品成分及质量评估重点实验室”。该重点实验室是在我校“中原特色食品工程技术研究中心”的基础上扩建，主要研究方向为食品营养成分、重金属、有毒化合物以及食品添加剂的快速检测。近年来该平台加大人才引进力度、积极申报国家级和省部级及其它各类科研项目获得立项资金近30万元，发表论文20余篇其中SCI、EI论文7篇、获得市厅级科技成果1等奖3项、积极开展开封市食品企业技术人员的技能培训本年度完成50人次。同时对我校在食品专业建设和科学技术发展方面的充分肯定，将积极推进我校和开封市在食品产业上的深入合作，积极地参与到地方经济的快速发展中。
近年来课题组代表性作品
序号 |
名称 |
刊物名称 |
论文级别 |
时间 |
排名 |
1 |
NP and NS1 proteins of H5N1 virus significantly upregulated IFITM1, IFITM2, and IFITM3 in A549 cells |
African Health Sciences |
SCI |
2019 |
第一 |
2 |
Gene expression profile of Sox1, Sox2, p53, Bax and Nestin in neural stem cells and adult mouse brain tissues |
BIOCELL |
SCI |
2019 |
第一 |
3 |
The isolation, identification, physiological property of pig-isolate Clostridium butyricum LY33 using lactic acid and its effects on intestinal function of weaned piglets |
Italian Journal of Animal Science |
SCI |
2019 |
第一 |
4 |
Regulation of Yamanaka factors during H5N1 virus infection in A549 cells and HEK293T cells |
BIOTECHNOLOGY & BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT |
SCI |
2018 |
第一 |
5 |
Characterization of multidrug-resistant Klebsiella pneumoniae isolated from the Chinese cobra Naja atra in a Beijing suburb |
BIOCELL |
SCI |
2018 |
第一 |
6 |
Enhanced biotreatment of acid mine drainage in the presence of zero-valent iron and zero-valent copper |
Journal of Water Reuse and Desalination |
SCI |
2018 |
第一 |
7 |
Study on Removal of the Dye Eosin with Combined Effect of
Ferrate and Light |
CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS |
EI |
2018 |
第一 |
8 |
Supercritical CO2 Extraction and Infrared Spectrum Analysis
of Coix Seed Oil |
CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS |
EI |
2018 |
第一 |
9 |
Isolation, identification and characterization of Morganella morganii from Naja naja atra in Beijing, China |
Cellular and Molecular Biology |
SCI |
2017 |
第一 |
10 |
KLF5 is involved in regulation of IFITM1, 2, and 3 genes during H5N1 virus infection in A549 cells |
Cellular and Molecular Biology |
SCI |
2016 |
第一 |
11 |
Efficient production of D-HPG with an immobilized transgenic strain E.coli LY13-05 |
BIOTECHNOLOGY & BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT |
SCI |
2015 |
第一 |
近年来课题组获奖情况
序号 |
名称 |
颁奖部门 |
级别 |
时间 |
排名 |
1 |
Characterization of multidrug-resistant Klebsiella pneumoniae isolated from the Chinese cobra Naja atra in a Beijing suburb |
开封市科学技术协会 |
一等奖 |
2019.09 |
第一 |
2 |
Enhanced biotreatment of acid mine drainage in The presence of zero-valent iron and zero-valent copper |
开封市科学技术协会 |
二等奖 |
2019.09 |
第一 |
3 |
Supercritical CO2 Extraction and Infrared Spectrum Analysis of Coix Seed Oil |
开封市科学技术协会 |
三等奖 |
2019.09 |
第一 |
4 |
Isolation, identification and characterization of Morganella morganii from Naja naja atra in Beijing, China |
开封市科学技术协会 |
二等奖 |
2018.12 |
第一 |
5 |
Efficient production of D-HPG with an immobilized transgenic strain E. coli LY13-05 |
河南省教育厅 |
一等奖 |
2018.05 |
第一
|
近年来课题组承担科研项目情况
序号 |
名称 |
项目来源 |
时间 |
状态 |
1 |
食源性禽流感病毒蛋白表达及对IFITM免疫基因家族的影响 |
河南省教育厅 |
2018.07-2020.12 |
在研 |
2 |
经济新常态下高职食品专业就业观及实际就业岗位研究 |
河南省教育厅 |
2018.05-2019.05 |
已结项 |
3 |
金钱草有效成分的提取及其抗氧化性研究 |
河南省教育厅 |
2016.6-2018.12 |
已结项 |
4 |
落葵多糖的提取及其功能性研究开发 |
河南省教育厅 |
2013.11-2016.12 |
已结项 |
