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我院参加“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛获佳绩
[ 作者:管理系 花菊香   转贴自: 本站原创     点击数: 更新时间:2009/06/01 09:42:33 责任编辑:焦红强     审核人:]

 

 

521-24日,开元杯首届全国旅游院校服务技能大赛在杭州萧山第一世界大酒店举行,我院学生王清清、李凯、李敏分别获得中餐宴会摆台、中式客房服务“优胜奖”,我校代表队获得大赛“优秀组织奖”。

本次服务技能大赛是我国旅游教育行业迄今为止规模最大、项目最多、覆盖面最广、规格最高的大赛,共有来自全国24个省市,150所院校的1147名选手和268名教练员报名参赛。我院由管理系副书记罗朝峰带队、酒店管理教研室花菊香等教师及06级王清清等5名参赛选手组成的代表队参加了大赛。

比赛分为英语口语测试、理论知识测试、仪容仪表和实际操作4个部分,其中实际操作占的比重最大,包括中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式客房服务和鸡尾酒调制4个项目。在4天的竞技中,我院选手王清清、李凯、李敏等发挥出色,为学院争得了荣誉。

此次比赛中,我院酒店管理专业师生与全国旅游院校的精英同台竞技,共同交流学习,为我院酒店管理专业今后的人才培养及建设发展积累了宝贵的经验。